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前段時間流行“櫻桃自由”、“蘋果自由”,更多地是吐槽物價的上漲。但是蔬菜水果是我們必不可少的維生素重要來源,所以作為蔬果產(chǎn)品的批發(fā)商,應(yīng)使用專業(yè)高效的果蔬冷庫對產(chǎn)品進行冷藏保鮮。
果蔬冷庫是利用制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜溫度和濕度,用于水果、蔬菜等冷藏保鮮的保鮮庫,是加工、貯存農(nóng)產(chǎn)品的場所。果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜最佳儲存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果最佳存放溫度為0℃~2℃,番茄、黃瓜、荔枝等最佳儲存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃??傊?,儲存溫度過高會加快果蔬衰老,儲存溫度過低又會導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生,同時也要考慮冷庫的濕度。
特別是高溫炎熱的南方地區(qū),例如在佛山某果蔬冷庫設(shè)計安裝工程中,果蔬冷庫利享團隊一切從客戶角度考慮,同時基于環(huán)保,盡量節(jié)省冷庫用電量。所以,該果蔬冷庫使用的保溫材料熱導(dǎo)率小,圍護結(jié)構(gòu)層厚;而且,果蔬冷庫盡量采用直接冷卻方式,減少果蔬的干耗,果蔬冷庫降低運營成本。
除此以外,利享冷庫的果蔬冷庫適用于南北方各種蔬菜水果,貯藏保鮮期長,冷庫使用壽命可達30年,操作自動化,維修方便。
更多資訊請關(guān)注利享冷庫工程~~擁有10年行業(yè)經(jīng)驗的佛山利享,專注于為客戶提供科學(xué)先進的水果冷庫、蔬菜冷庫、海鮮冷庫等食品冷庫設(shè)備及一站式的冷庫工程方案,解決客戶冷庫使用壽命短、制冷效果不佳等問題,是您身邊專業(yè)的冷庫工程方案定制專家。
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