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物流冷庫(kù)工程


一、物流冷庫(kù)介紹


? ? 物流冷庫(kù)，利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱(chēng)冷藏庫(kù)。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。 針對(duì)現(xiàn)在不斷發(fā)展建造的物流冷庫(kù)，制冷采用最符合客戶(hù)實(shí)際工作需要的情況，理論結(jié)合實(shí)際及多年經(jīng)驗(yàn)，為客戶(hù)提供合理的制冷方案。為客戶(hù)節(jié)省投資，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。?








二、物流冷庫(kù)作用


? ??隨著現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展，商品的流通越來(lái)越表現(xiàn)出著快速，準(zhǔn)確，小批量的特點(diǎn)。原有的以產(chǎn)品儲(chǔ)存為目的的冷庫(kù)越來(lái)越不能滿(mǎn)足現(xiàn)代流通的要求。以滿(mǎn)足客戶(hù)需求和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發(fā)展起來(lái)，并發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。以大型超市的低溫物流中心為例，它以滿(mǎn)足店面小批量多品種訂貨為前提，物流中心的溫度范圍擴(kuò)大，貨品周轉(zhuǎn)速度加快，配送網(wǎng)絡(luò)位置以系統(tǒng)效率最佳為原則。所以，現(xiàn)代低溫物流中心不但需要現(xiàn)代制冷與保溫技術(shù)的支撐，更要符合現(xiàn)代商業(yè)流通對(duì)冷鏈管理的特定要求。
? ??物流冷庫(kù)就是要緊緊圍繞食品安全與運(yùn)營(yíng)效率，以供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管理思想為核心，以效率優(yōu)先為指導(dǎo)原則，在危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)確定的基礎(chǔ)上，綜合應(yīng)用現(xiàn)代管理方法、現(xiàn)代信息技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能和溫度監(jiān)控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比最優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率最佳、作業(yè)成本最低的冷鏈物流管理效果。


三、物流冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)


? ??1、選址

? ??物流倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)一般根據(jù)企業(yè)自身的發(fā)展建在地價(jià)便宜交通相對(duì)便利的位置，冷庫(kù)周?chē)鷳?yīng)避開(kāi)有重污染源， 地坪應(yīng)、平整、硬實(shí)、干燥、地表一般為混凝土，庫(kù)門(mén)應(yīng)背開(kāi)風(fēng)向，開(kāi)門(mén)方向可向東并遠(yuǎn)離污染源。地坪標(biāo)高應(yīng)高于周?chē)孛妫苑烙晏鞄?kù)內(nèi)進(jìn)水。要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)宜建在沒(méi)有熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳，冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下要有保溫隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。另外在冷庫(kù)建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好相應(yīng)的三相電力? ??
? ??2、建設(shè)噸位及面積的設(shè)算
? ??物流倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)一般根據(jù)企業(yè)自身的發(fā)展建在地價(jià)便宜交通相對(duì)便利的位置，冷庫(kù)周?chē)鷳?yīng)避開(kāi)有重污染源， 地坪應(yīng)、平整、硬實(shí)、干燥、地表一般為混凝土，庫(kù)門(mén)應(yīng)背開(kāi)風(fēng)向，開(kāi)門(mén)方向可向東并遠(yuǎn)離污染源。地坪標(biāo)高應(yīng)高于周?chē)孛?，以防雨天?kù)內(nèi)進(jìn)水。? ? ? ?
? ??3、關(guān)于容積系數(shù)的說(shuō)明
? ??貨物有的堆得滿(mǎn)，有些不用貨架，直接以多層貨物累疊方式，及貨上堆貨此種堆放方式貨物是堆放得多，但其貨物中心溫壓需要較長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到所需要的溫度。其制冷設(shè)備運(yùn)行工作時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)。相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)增加電能費(fèi)用。如合理利用貨架、堆放貨物，會(huì)更節(jié)能降低運(yùn)營(yíng)電費(fèi)。大型冷庫(kù)建議用合理采用貨架，留好風(fēng)道，貨物擺放與冷風(fēng)機(jī)風(fēng)道均能合理符合出風(fēng)流通。易于實(shí)現(xiàn)庫(kù)溫平均。

四、利享制冷工程建造物流冷庫(kù)優(yōu)勢(shì)



? ??1、建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置（升降平臺(tái)），實(shí)現(xiàn)“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。

? ??2、貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設(shè)置專(zhuān)門(mén)的理貨間（區(qū)），理貨區(qū)的溫度一般控制在0～+7℃。
? ??3、物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫(kù)房溫度控制范圍寬，冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫(kù)溫自動(dòng)檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。
? ??4、建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化，做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國(guó)和日本，食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實(shí)施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。
? ??5、冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方式開(kāi)始向貨架式、托盤(pán)化轉(zhuǎn)變，以實(shí)現(xiàn)貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理，有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
? ??6、立體自動(dòng)化冷庫(kù)采用計(jì)算機(jī)管理，可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)裝卸和堆垛及庫(kù)溫控制、制冷設(shè)備運(yùn)行全自動(dòng)化，庫(kù)內(nèi)不需任何操作人員。采用計(jì)算機(jī)管理，能隨時(shí)提供庫(kù)存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫(kù)溫履歷、自動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用和開(kāi)票等，提高了管理效率，并大大減少了管理人員。


五、食品冷庫(kù)造價(jià)/報(bào)價(jià)


? ? 物流冷庫(kù)和其他分類(lèi)的冷庫(kù)造價(jià)核算方式是一樣的，需要冷庫(kù)建造企業(yè)負(fù)責(zé)人提供需建造冷庫(kù)的尺寸（長(zhǎng)寬高）或者噸位，同時(shí)指出對(duì)將建物流冷庫(kù)的設(shè)備要求和性能要求，如果您有這方面的需求，隨時(shí)歡迎您的來(lái)電垂詢(xún)！


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