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食品冷庫工程
? ? 食品冷庫主要儲(chǔ)存：肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫的 保溫，食品冷庫保溫板有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板，聚氨酯作保溫材料，采用先進(jìn)工藝制成復(fù)合保溫板，其重量輕、保溫效果好、耐腐蝕、抗老化、 防蛀、不霉。拆裝方便，食品冷庫保溫庫體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運(yùn)方便，組裝啟用時(shí)間短，這對(duì)單位和個(gè)人門面更為適宜，應(yīng)用廣泛。
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? ??食品冷庫庫溫分L、D、J三級(jí)，庫溫分別是5--5C，-10～-18℃和-20--23C，特殊冷庫可達(dá)-30℃以下，可滿足不同的需要，是儲(chǔ)存肉類、水產(chǎn)類、禽 蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫，廣泛適用于各行各部門。
? ??1、制冷機(jī)制的擺放位置。一般來說，制冷機(jī)組會(huì)擺放在離冷庫越近的位置越好，這是因?yàn)閴嚎s機(jī)與蒸發(fā)器、冷凝器靠近后的連接管道縮短就利于減少管道的流動(dòng)阻力和冷量損失了，從而實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定、高效的制冷效果了。另外，就是可以方便設(shè)備的檢測(cè)與維修。最后，制冷機(jī)組擺放的位置需盡可能遠(yuǎn)離爐灶、烘房等有熱源的設(shè)備等，安全問題也不可忽視。
? ??2、通風(fēng)散熱。食品冷庫建設(shè)要注意機(jī)組等制冷設(shè)備所在機(jī)房地址與環(huán)境的選擇，除需考慮機(jī)房位置離冷庫的距離遠(yuǎn)近因素外，還要考慮機(jī)房通風(fēng)散熱條件。必要情況下，機(jī)房墻壁上可安裝排風(fēng)扇等加強(qiáng)機(jī)房的通風(fēng)，以利于機(jī)組的散熱。通常，機(jī)房環(huán)境溫度不應(yīng)超過40℃，也不要低于℃為佳。
? ? 1、食品冷庫建設(shè)中最重要的一項(xiàng)就屬安裝了，這個(gè)就只能讓專業(yè)的技術(shù)人員來實(shí)施，千萬不可個(gè)人按照說明書去操作，這樣出意外的情況會(huì)比較大的。因?yàn)槭称防鋷彀惭b，除了需要保證冷庫的正常運(yùn)行，同時(shí)也要保證機(jī)組的連續(xù)供電，水量調(diào)節(jié)閥門，水管直線也要考慮冬季放盡冷凝器積水等季節(jié)性的問題。所以專業(yè)的事情就交給專業(yè)的人去做。
? ? ? 2、貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高。品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。? ? ?
? ? ?3、食品冷庫操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便、環(huán)保節(jié)能，為客戶考慮后期的投入使用成本。微電腦控制溫度，自動(dòng)開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。是目前國內(nèi)外較為先進(jìn)的設(shè)施。
? ? 食品冷庫和其他分類的冷庫造價(jià)核算方式是一樣的，需要食品冷庫建造企業(yè)負(fù)責(zé)人提供需建造冷庫的尺寸（長寬高）或者噸位，同時(shí)指出對(duì)將建食品冷庫的設(shè)備要求和性能要求，如果您有這方面的需求，隨時(shí)歡迎您的來電垂詢！
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